Umrahmt von hoch aufragenden Klippen und mit einem st\u00e4ndigen Zustrom von Touristen ist die namensgebende Stadt an der s\u00fcditalienischen Amalfik\u00fcste ein Zeugnis f\u00fcr ihren Wandel von einer mittelalterlichen Seefahrerhochburg zu einem modernen Touristenmagneten. Lassen Sie sich jedoch nicht von der Ber\u00fchmtheit der Amalfik\u00fcste zu falschen Annahmen \u00fcber die kulinarische Landschaft verleiten. Werfen Sie Ihre vorgefassten Meinungen zusammen mit den \u00fcbrig gebliebenen Krabbenschalen weg. \u00d6ffnen Sie stattdessen Ihren Gaumen f\u00fcr die exquisiten frischen Meeresfr\u00fcchte, die cremigen K\u00e4sesorten und andere bemerkenswerte Highlights der kampanischen K\u00fcche, die in verschiedenen Preisklassen angeboten werden.<\/p>\n
Seit den 1930er Jahren ist das Marina Grande an der Spiaggia Grande in Amalfi ein Publikumsmagnet, der mit seinem Vintage-Charme besticht. Das direkt am Strand gelegene Restaurant und der Beach Club mit seinen lebhaften Au\u00dfenterrassen strahlen bei Einbruch der Dunkelheit eine entspannte Aura aus. Halten Sie Ausschau nach einfachen, aber \u00fcppigen Gerichten, die mit wenigen Zutaten zubereitet werden. Die Muscheln in s\u00fc\u00df-s\u00e4uerlicher San-Marzano-Tomatensauce sollten Sie unbedingt probieren.<\/p>\n
Die Familie Buonocore, Inhaber des Zeffiro Sereno, bietet mehr als nur eine Mahlzeit, sie bietet ein Abenteuer. Dieser unscheinbare, dem Meer zugewandte Ort ist nur mit dem Boot zu erreichen und verleiht Ihrem Mittagessen einen Hauch von VIP-Exklusivit\u00e4t und Nervenkitzel. Eine Voranmeldung und Abholung ist unbedingt erforderlich. Genie\u00dfen Sie an Land die Spezialit\u00e4ten des Hauses wie die Spaghetti alle vongole (Muschelspaghetti), am besten in Verbindung mit einem gro\u00dfz\u00fcgigen Glas Wei\u00dfwein aus der Region.<\/p>\n
Das Da Teresa an der Spiaggia Santa Croce bietet eine wunderbare Gelegenheit, sich in der Sonne zu sonnen und stilvoll zu speisen. Mieten Sie sich morgens einen Liegestuhl und gehen Sie dann in die Trattoria, um sich mittags zu st\u00e4rken. Die Tubetti (r\u00f6hrenf\u00f6rmige Nudeln) mit Tintenfisch aus der Region und frischen Tomaten sind eine leichte, aber s\u00e4ttigende Mahlzeit, die sich perfekt f\u00fcr ein Bad nach dem Mittagessen eignet. Beachten Sie jedoch die ungeschriebene Regel, nach dem Essen mindestens zwei Stunden zu warten, bevor Sie schwimmen gehen - eine kulturelle Norm, die von den italienischen Vorfahren \u00fcbernommen wurde.<\/p>\n
Die Trattoria dei Cartari liegt im Valle dei Mulini in Amalfi und ist ein beliebtes Lokal. Ihr Name ist eine Anspielung auf die historischen Papierfabriken (cartiere) der Gegend. Auf der Speisekarte dominiert die traditionelle amalfitanische K\u00fcche. Freuen Sie sich auf Gerichte wie Totano e patate (Tintenfisch und Kartoffeln) und hausgemachte Scialatielli mit Meeresfr\u00fcchten, eine Pasta-Spezialit\u00e4t der Amalfik\u00fcste.<\/p>\n
Durch die N\u00e4he zum Hafen von Amalfi bietet das Lo Smeraldino einen unvergleichlichen Blick auf das gesch\u00e4ftige Treiben auf dem Meer. Auch wenn Sie nicht im Freien speisen, bietet der auf einem Steg gelegene Hauptspeisesaal durch seine Rundum-Fenster einen Panoramablick. Die Primi (ersten G\u00e4nge) des Restaurants, wie z. B. das zitronige Garnelenrisotto, sind auf jeden Fall einen Versuch wert, ebenso wie eine zweite Flasche gek\u00fchlten kampanischen Weins - nat\u00fcrlich nur, um am Tisch zu bleiben und die malerische Kulisse zu genie\u00dfen.<\/p>\n
Sind Sie an weiteren Empfehlungen f\u00fcr die Amalfik\u00fcste interessiert? Ziehen Sie einen luxuri\u00f6sen Aufenthalt in einem der \u00f6rtlichen Hotels in Betracht oder entscheiden Sie sich f\u00fcr eine private Ferienwohnung. Es gibt auch eine F\u00fclle von Aktivit\u00e4ten, vom Wandern auf dem Pfad der G\u00f6tter an der Amalfik\u00fcste bis hin zum Genie\u00dfen kreativer Cocktails in den besten Bars der Gegend.<\/p>\n
Eine Tour an die Amalfik\u00fcste mit einem Transfer ist eine stressfreie, umfassende und reizvolle Art, eine der eindrucksvollsten Regionen Italiens zu entdecken. Mit Positano Style Limo fahren Sie bequem und unter der Leitung von Experten, die Ihre Tour zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.<\/p>\n